სუფრის პანო მიწის დონეზე. ქართული მრავალხმიანობა, სამი გადაჯაჭვული ხმით, პირველთა შორის იყო, რაც UNESCO-მ კაცობრიობის არამატერიალური მემკვიდრეობის შედევრად აღიარა. სუფრასთან შეკრებილი ადამიანების რელიეფი — მემორიალის ერთ-ერთი ყველაზე ადამიანური სცენა. თონეში გამომცხვარი პური, ძაფზე ასხმული ჩურჩხელა და ხაჭაპური — საქართველოს ყოველდღიურ ცხოვრებასაც თავისი გრძელი მატიანე აქვს.
თბილისის ზღვა, გლდანის რაიონი, თბილისი, საქართველო